Le Bistro Évolution se veut un endroit de rencontre et d’échange dans lequel le plaisir de la table est mis au premier plan. Nous vous offrons une cuisine évolutive qui utilise les meilleurs produits disponibles selon la saison et ce dans une philosophie ou nous allons utiliser le plus d’ingrédients possible de notre belle région de Québec.
Nous sommes ravis de vous annoncer un changement passionnant au sein de notre établissement! Notre restaurant ÉVOLUE d’un concept bistro à celui de buvette. Bien que notre cadre change, notre philosophie reste la même: De la terre à la table, en mettant en vedette les produits locaux et de saison !
Notre savoir faire culinaire en service traiteur!
Faites de votre repas une réussite avec Le Bistro Évolution Traiteur
De nombreuses places disponibles
Notre cuisine allie produits locaux et produits frais tous les jours !
Bistro Evolution évolue !
Notre restaurant sera temporairement fermé afin de nous permettre d’entreprendre une importante restructuration et de préparer un tout nouveau chapitre.
Le restaurant demeure toutefois disponible pour les groupes en formule privatisée, sur réservation.
Bonne nouvelle : notre service traiteur demeure pleinement en activité pour vos événements privés, corporatifs et festifs. De plus, notre comptoir de prêt-à-manger reste ouvert pour continuer à vous servir au quotidien.
L’évolution continue… et nous avons très hâte de vous dévoiler la suite!
L’équipe de Bistro Evolution
